BAIONA QUEIXO ARZUA ULLOA

A Mochila do Viaxeiro 3

ARRIBADA DE BAIONA

A mochila do viaxeiro 4

FEIRA DO QUEIXO ARZÚA-ULLOA

A «mochilera» Marta Doviro deténse esta fin de semana en Arzúa co galo da 36 feira do queixo Arzúa-Ulloa. Nesta xornada visitará o recinto feiral, conversando cos queixeiros e queixeiras alí instalados, onde incluso probará sorte na venda deste producto o carón dalgun dos comerciantes.

Ademáis, aprenderá a preparar un queixo típico de arzúa, visitará a queixería Barral, conversará co presidente da D.O. Arzúa-Ulloa, Jose Luís Carrera, co cal degustará un bacallao con queixo ademáis de visitar o Museo do mel ou conversar coa coñecida Susana Seivane. Todo isto e moito máis, ao longo dunha xornada festiva.

Wikio